Мешканка села Градениці Біляївської громади Одеського району Галина Іпатьєва поділилася рецептом приготування плачинд, які вже сама випікає понад півстоліття. Бо ж плачинда (плацинда) – популярний кулінарний виріб з тіста та начинки у Румунії, Молдові та Південній Україні. Це також одна з коронних страв кухні в українському селі Градениці, що в пониззі Дністра на кордоні з Молдовою. Тут її готують з давніх давен. Це вікова традиція: рецепти передають з покоління у покоління. На честь плачинди у селі навіть започаткували фестиваль і встановили рекорд громади з випікання цієї страви. читать дальше