На юге Одесской области совершили старинный праздничный обряд

 

14 февраля на юге Одесской области отметили старинный бессарабский праздник – День Трифона Зарезана. Традиционно в этот день совершается первая обрезка винограда, чтобы к осени получить хороший урожай, а сам праздник символизирует приход весны.

Праздник Трифон Зарезан посвящен великомученику, казненному в Никеи в 250 году. Согласно легенде, в день казни на все виноградники страны напали насекомые и виноградари призвали святого Трифона защитить их.

В этом году впервые День Трифона отпраздновали в Болграде. Здесь состоялось настоящее шоу с этнической музыкой, национальными болгарскими нарядами и, конечно же, вином.

Праздник начался выбором Трифона – мужчины, на голову которого надевают венок. Затем вся праздничная процессия во главе с «Трифоном» двинулась обходить дворы виноградарей. В каждом дворе под музыку и танцы совершалась символическая обрезка винограда, после чего хозяевам желали хорошего урожая.

В ответ на пожелания хозяева угощали гостей вином собственного урожая и вкусными блюдами.

Источник