На Одещині вирощують дині, стійкі до холоду

Одним з найкращих сортів дині для вирощування в Україні є Кар’єра F1. Він розрахований саме на відкритий ґрунт і різні погодні умови. Рослина потужна, з довгими батогами та великим листям, яке влітку може прикривати плоди від палючого сонця. Від висадки розсади до стиглої дині проходить приблизно 65-70 днів. Тобто вона встигає дозрівати не лише на Одещині, а й у північніших областях. Причому непогано родить навіть у примхливе літо.

Плоди у Кар’єри видовжені, вагою в середньому 3-4 кг, зі щільною помаранчевою м’якотою. За описами фермерів і господарів, які вирощують цей сорт, диня дуже солодка та соковита. У неї дуже яскравий аромат і виражені медові нотки, наче її буквально просочили квітковим медом. Таку диню й просто так можна з’їсти, і в салат додати. Також з неї виходять класні десерти: пироги, кекси, желе, морозиво. А ще можна готувати цукати та варення.

Головна перевага Кар’єри – витривалість. Цей сорт дуже стійкий до стресів та продовжує зав’язувати плоди навіть тоді, коли погода нестабільна: то спека, то холод, то посуха, то дощ. При цьому смак і якість плодів не знижуються. Врожайність Кар’єри F1 тримається на рівні 9-14 кг з куща в нормальних умовах. Якщо вони менш сприятливі, тоді родючість може знизитися. А якщо дуже комфортні, то можна зібрати навіть трішки більше плодів.

Вирощують її, по суті, як звичайну диню, але з урахуванням можливих похолодань. Зазвичай на Одещині працює така схема: сівба на розсаду наприкінці квітня, висадка в ґрунт десь після 10-15 травня, коли земля прогрілася до 14-16 °C. Між кущами лишають 70-80 см, а між рядами приблизно 1 м, щоб батогам було де розповзтися. Перший час накривайте агроволокном від вітру та нічних похолодань. Поливайте кожні 5-7 днів під корінь.